黃金戚風蛋糕


巧克力黃金戚風


女兒的同學生日，先後定了兩個蛋糕

希望不要奶油太多，於是決定用布丁披覆來裝飾

一來奶油不用太多，再來也可以藏拙

不必怕奶油抹不好，中間的夾餡採用藍莓餡料

大家吃了都說很好吃呢^^



芋香瑞士捲(黃金蛋糕的一種)

這是之前和林培加老師學的芋香瑞士捲

採用的也蛋糕體，吃起口感不同於一般的戚風蛋糕，特別的Q軟綿密

女兒很愛吃唷^^
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