蛋糕裝飾2-3─波浪裙襬

這蛋糕有些難度,手要垂45度角,再往外垂直躺,腋下夾緊,
用小T板往蛋糕上輕拍,就有兩層波浪裙擺。
蛋糕靠近邊緣,先用摩卡醬淋兩圈,再用竹籤畫8,在這裡
每個人畫的都不同,還滿有趣得!!!


蛋糕裝飾2-4─風車

抹這蛋糕前,先將軟刮板剪成鋸齒狀,再依抹圓手法抹圓,
接著灑上糖粉計即可,這個蛋糕有一些簡單,只是灑糖粉
時,要注意是上下灑,且要靠一片圓紙板,才有辦法形成
風車形狀。

↑老師的作品
arrow
arrow
    全站熱搜

    zaq1wsxc 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()